烤猪节 Parade Ng Lechon|菲律宾重要节日-旅菲网

烤猪节 Parade Ng Lechon

时间：6月24日
地点：八打雁省Balayan Batangas

菲律宾八打雁省的烤猪节可以追述到上世纪五十年代，目的是为了推广该地区的旅游项目。烤乳猪是用一整块木炭慢慢的烤制出来的美味，通常也是当地特殊节日里重要的一道美食。

烤猪节是个非常有趣的庆典，节庆期间人们将调理好的烤乳猪加以装饰之后，在城里绕街游行，最后在盛大的筵席中结束。

不过也请注意，烤猪节的时间刚好与施洗者圣约翰节是重叠的，这时大家会用泼水的方式庆祝，旅客一不小心，就会被当地热情的居民淋成落汤鸡了！

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